服务品质好不好,“神秘顾客”来监督

时间:2023-10-23浏览数:216

      “X月X日X时X分,我来到X路X号店,现在要进去探访……”摁下录音键,袁某对准手机默念,理了理衣裳,深呼吸,从容地迈进店门。一切如常,没有任何服务员觉察到有什么特别之处,她却暗中观察着店内每个细节,并按规定在脑海里提前打分。其实,袁某平日是一名兼职绘画老师,自接到“神秘顾客”这份新职业后,空闲时便摇身变成了挑剔客人来赚取外快。

多为兼职时薪80元

      “有趣,新颖,有强烈的代入感……”种种原因驱使袁某入了这一行,并坚持到现在。身为“神秘顾客”,第一单是调查药店一款脚气膏。这类检测的劳务费一般为每家七八十元,要观察的内容也不少。进店前,需提前拍录门头;进店后要留意卫生情况、店员是否主动提供服务,以及当有其他顾客入店时,店员会不会跑到一边不予理睬等。

期间,她还要考察产品标价牌、货品摆放位置、观察店员着装及个人形象,有时,还要随机抛出个问题“刁难”店员,观察服务态度和反应。

      “跑得勤的兼职人员每月收入高达近万元,正常情况下也有几千元。”袁某说,由于寒假期已过,近日,她可支配时间变长,于是更专注地投入“神秘顾客”这份工作,每天走访三五家,访问的对象包括药店、连锁餐饮店装店等,有些项目需在双休日开展,因此她周末也不能闲着。

涉猎广泛也曾失手被赶

      “神秘顾客”也要有职业装备,录音笔、可摄像的手机等,而所有录音必须是不间断的。进店暗访,短期录音只需几分钟,也有长达个把小时的,如果音没录下、照没拍好、问卷没填好,一天就白忙活了。

      “有的还可以回去补拍,但有的项目必须保证去一次就成功。”袁某说。她有一次在执行任务时无意中关掉了录音,回到家才发现,为防止暴露,只能找别人又重新采样。

       执行任务时,袁某也曾被识破。“一般情况下,连锁店店员基于是上级委派的监督,并不会当面拆穿,顶多察觉后佯装‘演出’。”不过,也有一些被调查者则毫不客气,甚至直接让你走人。

      “说谎总是出破绽。”袁鸣如此总结,这也需要她尽量扮演普通消费者,不能僵硬地问正常消费行为逻辑中不可能涉及的问题,“所以从某种程度上说,‘神秘顾客’是一个同时扮演多重角色的‘演员’。”

      袁某说,她所在的公司总部在杭州,大部分兼职人员都是本科学历,年龄基本在20岁至30岁之间,她们有的通过网上发布的招聘信息应聘,有的经朋友推荐入行。其中,女性“神秘顾客”偏多,因为某些产品只针对女性,相对性别会受限。公司更喜欢采取兼职形式,主要形式是由总公司委派“神秘顾客”对子公司或者营销网点业务员的服务态度、商品标价等是否规范进行监督,流动性大,因为熟面孔二次出现很难达到调查目的。她接到的任务每个都不同,药品、餐饮、服务行业是她接触较多的领域。

      挂钩考核提升服务体验

      “神秘顾客”不仅可以从顾客的角度,及时发现、纠正商品标价及服务中的不足之处,提高客户满意度;也能加强企业的监督管理机制,改进服务人员的服务态度,加强内部管理;同时在与服务人员的接触过程中,可以听到员工对企业和管理者“不满的声音”,帮助管理者拉近与员工之间的距离,增强企业的凝聚力。

      尽管这种新型职业越来越平民化,仍有很多人表示不能接受,市民杨晖说:“我还是很难接受这种工作方式,感觉像小偷,怪怪的。”

      不少企业主则表示,这种形式很新颖,如果暗访监督机制能与奖罚制度等考核相结合,会不自觉地带给服务人员无形的压力,激发他们主动提高自身业务素养、服务水平及态度,为顾客提供更优质的服务,不失为一个很好的策略,有助于加强管理。但“神秘顾客”不同于一般性调查的访问员,更不同于普通顾客,还是需要了解相关业务知识,有一定的心理素质及沟通能力,还需要有敏锐的捕捉能力和良好的记忆力,也需要专业性的规范与引导。

      专业调查提升企业管控能力

      关于“神秘顾客”,业内人士科普,较早出现在国外银行与零售业,用来防止公司内部员工的偷窃行为。作为一种专业调查方式,传入中国并不久,但是国内业界人士也经常笑称“神秘顾客”在中国早有雏形,例如大家熟悉的康熙微服私访。

      中国专业的“神秘顾客”调研方法较早由一些跨国公司引进,例如、诺基亚等,它们拥有大量的连锁分部,希望依靠“神秘顾客”确保各连锁分部有效执行公司的规定。

      十几年过去了,“神秘顾客”已经度过了开拓期,近年在中国得到了广泛的运用,许多调研公司都开展了相应的业务,其中不少公司多次为电信、IT、汽车、银行、医院、零售、餐饮等行业提供过服务。甚至有报告称,部分地方政府也引入了“神秘顾客”,用以监测公共服务的质量。




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